Véleményes blog - ahol minden vélemény szabad

  Most már rengeteg török étteremről írtam, és néha már magam is úgy érzem, hogy ez egy kicsit sok. Ugyanakkor minél több ilyen helyen járok, annál inkább érzem, hogy azért vannak különbségek ezek a helyek között. Ezért szívesen próbálok ki új helyeket, legutóbb az Arany János utcától nem messze lévő Titiz étterem volt a szerencsés.   És ez volt az a hely, ahol rögtön az elején elbizonytalanodtam, hogy kebab-tálat kóstoljak-e. Ugyanis a pulton olyan előkészített, előpácolt húsok voltak, amiket frissen készítenek a vendégeknek és meg kell valljam, nagyon gusztán néztek ki. De végül úgy döntöttem, hű maradok önmagamhoz és egy csirkés kebab-tálat kérek, illetve desszertként egy profiterolt. Az étterem területe egyébként jó nagy, a mosdó nagyon kulturált, a falakon lévő festmények meg még látványosabbá teszik a helyet.   Maga a tál az átlag kebabokhoz képest kifejezetten esztétikusan van tálalva, ez pozitív. Amit megemlítenék, hogy magához az ételhez jár egy zsemle, a...

  Tudom, lassan már a könyökötökön fog kijönni, hogy ennyi különböző, de hasonló profilú helyről írok, de szerintem érdekes egymással való összevetést is jelentenek ezek. A Vígszínháztól nem messze lévő Szeráj éttermet egy ideje már figyeltem, de a lélek végül egyszer sem vitt rá, hogy kipróbáljam. Miután novemberben egyszer egy kvízt vezettem nem messze tőle a Morrisonban, úgy éreztem, hogy ki lehet próbálni, a jól végzett munka örömére.   Ezúttal a kebabtál mellett döntöttem (végre egy hely, ahol a „kebab” elnevezés ellenére az étlapon nem az szerepel, hogy gyros), és bár kétféle hús itt is választható, maradtam a csirkénél, e mellett minden mást is kértem bele, és desszertnek egy török pudingszerű ételt is kértem magamnak, aminek, ha megkínoztok, sem tudom megmondani a nevét :). Az első, amit észrevettem, hogy itt külön is lehetett pitákat vásárolni, nekem ez tetszett, rögtön vettem is egyet. Mondjuk egy fél pitát magához a kebabtálhoz is adtak, így a krumplival együtt ...

  Nemrégiben a Lurdy házban volt dolgom, és a pécsi utam előtt úgy gondoltam, hogy meg kellene vacsoráznom, ezért körbenéztem, milyen opciók vannak. Sajnos a legtöbb hely már zárva volt, ám egy török kebabos étterem még nyitva állt, ültek is benn, ezért azt gondoltam, hogy még tudok helyben fogyasztásra rendelni. Maga a kínálat nagyjából olyan volt, mint bárhol máshol, kebabfélék, néhány másfajta főétel, és egy elég igényes desszert-szekció. Szóval reménykedtem, hogy ez most jó lesz. Egy fetás gyros-tál mellett döntöttem, egy üdítővel és desszertként egy pudingot kértem.   Sajnos ezúttal is akadt néhány problémám az elején. Egyrészt megint előjött a szinte már szokásosnak mondható probléma , hogy akinél próbáltam rendelni, az elég nehezen értette a magyar nyelvet, magyaráznom kellett pár dolgot, mire megértette, mit akarok. Ugyanakkor a hely mentségére legyen mondva, hogy láttam egy másik embert is később a pultnál, aki tökéletesen beszélte a nyelvet, csak éppen ő akkor ne...

A Sultan Döner & Shawarma egy olyan hely, amit nem akartam igazán meglátogatni tavaly, főleg azért, mert a budapesti török kebabosokról alapvetően nincs jó véleményem. Ugyanakkor több kolozsvári ismerősöm mondta, hogy szerintük egy jó hely. Éppen emiatt idén az első helyek egyike volt, ahol tiszteletem tettem. Az étlap klasszikusnak mondható, sokféle kebabbal pitában, tekerve, tálon, de vannak rántott húsok, fűszeres csirke és még sok egyéb. Szóval nem egy rossz választék, húsból meg rögtön háromféle is van…általában. Ugyanis amikor én ott voltam egy csirke gyros tálat szerettem volna kérni, de a csirkehús pont elfogyott. Ezért marhahúsból (ami inkább borjú lehetett) kértem. Ezután jött a szokásos körbekérdezés, minden zöldségből megkérdezték, hogy kérek-e. Elég széles volt a repertoár, hagyma, savanyú uborka, káposzta, saláta, csípős paprika, kukorica, paradicsom, lilakáposzta, olíva bogyó, szóval lehetett válogatni rendesen. Ezenkívül járt hozzá sült krumpli és pita is. Szó...

A California Burger étele kóstolásának napján láttam, hogy rögtön mellette van egy másik gyorsétterem jellegű hely is street food kajákkal. Akkor kicsit elbizonytalanodtam, melyiket is válasszam de Kokoly Zsolt ajánlását elhatároztam, hogy komolyan veszem, ezért nem térített el semmi. De úgy gondoltam pár nappal később, hogy ideje ezt a helyet is megszemlélnem, hogy milyen. Egy viszonylag kicsi, de szintén elég kényelmes hely fogadott. Az étlapot megnézve klasszikus kaják, hamburger, kebab, tálak. Ami viszont feltűnt azonnal, az az ára. A legtöbb helyen a kebab tálak ilyen 20-22 lej körül mozognak, itt 16. Ekkor már éreztem, hogy vagy egy nagyon jó helyet találtam, vagy egy nagyon rosszat… végülis a kebab tálat választottam, ami húsból, zöldségekből, szószokból, és sült krumpliból áll. Sajnos már itt elkezdődtek a problémák. Egy adag mirelit krumplit láttam, hogy odatesznek készülni…de az igazi döbbenet ezután jött. Ugyanis ezzel párhuzamosan betettek a mikróba egy másik adag k...