Kebab Szombathelyről – Basarili kebab
Szombaton egy hatalomkártya verseny keretében jártam Szombathelyen, és ha már így alakult, egy gyorskajáldát is kipróbáltam. Kettő között hezitáltam, mert egy korrektnek tűnő pizzéria és egy kebabos is volt a környéken, de végül az utóbbi mellett döntöttem (1-2 nagyon szép pizzából kiindulva lehet azt kár volt kihagyni, de talán majd máskor). Maga a hely leginkább kebabokat, boxokat és tálakat kínál, viszont a hagyományos borjú- és csirkehús mellett tonhalas és rántott húsos verzióban is, valamint nagyon sokféle szósz közül is lehet választani. Szóval izgalmasnak tűnt. Én végül a sima kebab pitát kértem vegyeshússal (borjú + csirke), hozzá csípős és kapros szószt. Kb. 5 perc alatt el is készült és ehettem is az ételt. A pitánál rögtön piros pontot kapott a hely, mert nem a szokványos terméket kaptam, hanem egy magokkal díszített, kissé édeskés, kellemes tésztát. Azt nem tudom, hogy helyben készítik, vagy valahonnan beszerzik, de az nagy pozitívum, hogy nem egy tucatter...