Egy ajánlás nyomán – Aberna grill étterem
A budapesti török kebabosokat mostanában eléggé gyakran vizsgálom, és ez alatt ti is több ajánlást adtatok. Ennek jegyében próbáltam ki nemrégiben a Lurdy háztól nem messze lévő Aberna kebabot. Bár az ismerősöm a kínálatból az adana kebabot ajánlotta, de első alkalommal inkább megpróbáltam a sima kebab tálat. Az alapanyagok alapvetően itt is azok, mint bárhol máshol, hús, zöldségek, szószok, pita, sült krumpli (vagy igény szerint más köret). Azt már az elején láttam, hogy az adag brutális, itt aztán tényleg nem spórolnak semmivel. A kóstolást a sült krumplival kezdtem, és sajnos ezzel el is értünk a leginkább negatív ponthoz. Ízében nem volt rossz, viszont szinte teljesen hideg volt, és egyáltalán nem éreztem frissnek sem. Azt gondolom, hogy viszonylag hosszú ideje várta a sorát, és mire hozzám került, ennek meg is látszott az eredménye. A pita terén is vegyes érzéseim voltak, ez alapvetően jó volt, örülök, hogy picit rápirítottak, viszont a megfeketedett rész nagyon k...