Véleményes blog - ahol minden vélemény szabad

A Jam Döner tavalyi megjelent új étlapjáról a pljeskavica burger menüt már kóstoltam , és bár a kiszolgálás nem volt az igazi, az étellel nagyon meg voltam elégedve. Már akkor említettem, hogy nem a szokványos hamburger vonalban gondolkodnak, hanem a házi lepényükből és többféle húsból lehet választani. A grillezett csirke, a tarja, a grillsajt vagy a csülök is csábító opció, de még kíváncsibb voltam a házi kolbászra. Egyszerű, hagyományos étel, de jól elkészítve mégis nagyon kellemes. Azonban, hogy legyen valami változatosság is, ezúttal nem burger menüben kértem az ételem, hanem grilltál formájában. Ehhez hasábburgonya nem jár (illetve járhat, de én lepénnyel kértem), helyette a kolbászt, a zöldségeket, a lepényt és a szószt tálon kapjuk meg, kissé nagyobb mennyiségben, és azért az elfogyasztása is kényelmesebb. Ami még mindig járhat a menühöz, az az üdítő, ahol a hagyományos palackozott italok mellett továbbra is választhatók a Grappa üdítők. Amióta utoljára írtam, már p...

A Jam Döner & Pizzát kihagytam a tavalyi év végi és idei év eleji Gyros/kebab tesztemből. Igazából nem véletlenül. Korábban több alkalommal ettem ott és igen pozitív élményem volt, azonban amikor a februári tesztre sor került, meglepően gyenge terméket kaptam, hideg hússal és alig volt benne szósz. Nem tudtam eldönteni, hogy a hely romlott le, vagy egyszeri hiba történt. Azonban kolozsvári utam megakadályozta, hogy többször menjek. Aztán amikor július elején újra meg akartam látogatni a helyet, épp zárva volt és új étlapot készítettek. De most már ismét kinyílt, így semmi nem akadályozhatta a következő tesztem. Az étlapon azonban több korábban nem látott ételt véltem felfedezni, köztük az ún. jamburgereket. Hamburgerszerű ételek, de mégsem az, hiszen nem buciban, hanem lepényben jár az étel, ami nem is (csak) marhahúsból készül. Sokféle húsból lehet választani, van kolbászos, roston sült csirkés, és pljeskavica  is. Ez utóbbi szerb eredetű fűszeres kevert hús (ezen a he...