Bejegyzések

négysajtos címkéjű bejegyzések megjelenítése

Ilyen egy olasz pizza? – Bar Stellina, Velence, négysajtos pizza

Kép
Nemrégiben Velencében jártam, és úgy gondoltam, hogy nem mehetek el onnan a nélkül, hogy egy olasz pizzát meg ne kóstoltam volna. Ugyanakkor amikor megláttam az ottani nagyobb éttermek étlapját, majdnem lemondtam az egészről A legtöbb helyen ugyanis egy sima margharita pizza is 12 Eurónál kezdődött (több mint 4.000 forint). Jó, értem én, hogy biztos egyedi és nagyon finom, de azért van egy határa annak, hogy meddig megyek el ételek áraiban, még egy ilyen helyen is. Végül egy kisebb, nem annyira elit helyet találtunk, ahol ebédeltünk. A társaságomban lévő 2 másik személy rántott csirkemellet és hasábburgonyát, a harmadik Spaghetti carbonarat kért. Én egy négysajtos pizza mellett döntöttem, ami itt „csak” 7,5 euró volt. Ez is sok, de még nem annyira vészes ebben a környezetben. A kiszolgálás kedves volt, viszont az ételre kicsit sokat kellett várni, kb. 25-30 perc alatt került elénk. Mellé hozták a ketchupot, illetve a majonézt a többieknek. Ezt itt nem tartottam túl pozitív előj...

Egy kis Itália – Bellozo, Budapest-Pécs, Quattro Formiaggi pizza + Nutellás-mascarponés Calzone

Kép
Az, hogy vasárnap kipróbáltam a Bellozo Pizzériát a Corvin Plázában, igazából a véletlen műve volt. Meg akartam nézni a Telekocsim pontos indulási helyét és a Bellozo wifije nem volt kódolva, ezért be tudtam lépni a hálózatukba. Viszont ebédelni is szerettem volna, és ha már így alakult, azt gondoltam, tegyünk vele egy próbát. Olasz étterem, van pizza, nagy baj biztos nem lesz belőle. Így hát rögtön meg is szemléltem az étlapjukat. Első pillanatra nagyon szimpatikus volt, hogy a klasszikus pizzák 900 és 1.200 forint között vannak, amik elég baráti árak, főleg egy olyan helyen, amelyik eredeti olasz pizzaként reklámozza a termékét. Azonban az ördög a részletekben rejlik. A pizzáik 24 cm-es átmérőjűek, miközben sok másik helyen 32 cm-esek. Ez nem tűnik nagy különbségnek, valójában azonban annyira nem is kicsi. Egy 24 cm-es átmérőjű pizza területe ugyanis 12x12=144x3,14 452,16 négyzetcentiméter, egy 32 centiméteresé ellenben 803,84 négyzetcentiméter. Tehát látszólag az egyik háromne...

Pizza egy kebabostól – Mumi’s Kebab, Pécs, négysajtos pizza

Kép
A Mumi’s Kebab egyike azoknak a helyeknek Pécsett, amiket nagyon szeretek, régen sokszor jártam oda, mostanában viszont kevésbé gyakran térek be. Ennek igazából nincsen semmi különösebb indoka, egyszerűen ritkábban járok arrafelé, és kevesebbszer van olyan szituáció, amikor éppen úgy hozza a sors, hogy a városban kéne ebédelnem. Ugyanakkor a kolozsvári utam előtt elhatároztam, hogy egy alkalommal azért visszanézek oda is, főleg, mert a régi emlékeim egyáltalán nem rosszak. Valamikor olvastam a neten, hogy a helyet külsőleg felújítják. Megmondom őszintén, első betekintésre én azért annyira erős változást nem éreztem. Nagyjából ugyanannyi asztal, a szokásos zöldes színekben pompázó beltér. Ami viszont szemet szút, az az egyik falnál kialakított étkezőpult. Ez mindenképpen hasznos, így több ember tud helyben fogyasztani (kinti terasz kialakítása itt nem reális, egyrészt mert a járdaszakasz nagyon szűk, másrészt a közvetlenül a hely mellett elmenő autóút miatt nem is a legszerencsése...

Felemás Start pizzafronton – Négysajtos pizza, Start Bár és Pizzéria, Pécs

Kép
Megmondom őszintén, viszonylag ritkán szoktam pizzát enni. Úgy vagyok vele, hogy az egy rendelős kaja, helyben nem nagyon eszem szinte sehol, rendelni meg nem szoktam annyira gyakran. A kivételt azok az alkalmak képezik, amikor baráti társaságok jönnek fel hozzám, és amikor nincsen sok személy által fogyasztható kaja, akkor azért szoktam rendelni. Ilyenkor a Netpincért is gyakran használom, mert szinte az összes pécsi pizzériából tudok rendelni ízlésem szerint. Egy ilyen alkalommal figyeltem fel a Start Bár és Pizzéria kínálatára, azon belül is a négysajtos pizzájukra. Általában véve szeretem a négysajtos pizzákat, mert jó az ízük, de mivel nem töményen húsos pizzák, estefelé is fogyaszthatók, és sokkal jobban kijön a pizzaszósz és a tészta íze, mint egy jobban megpakolt húsosabb verziónál, de azért mégsem jellegtelen, mint mondjuk egy sima sonkás pizza. Ami Netpincéren feltűnt már régebben is, hogy a legtöbb négysajtos pizzán a 4 sajt az a trappista, a mozzarella, a füstölt saj...