Marha után csirke – Butcher’s Kitchen Bistro, Marosvásárhely, Lávakövön grillezett csirkeburger steak burgonyával

Megmondom őszintén, nem vagyok igazán oda a csirkeburgerért. Ennek talán a beidegződés is az oka, mert a hamburger alapjáraton mégiscsak marhahús, másrészt csirkehúsból azt a húspogácsa állagot szinte sosem lehet elérni, amit marhából igen. Ugyanakkor van egy olyan hóbortom, hogy amikor egy olyan helyen járok, ami egyszer már bizonyított, szeretem megkóstolni azokat az ételeket is, amiket egyébként annyira nem szeretek. A Butcher’s Kitchen Bistro Marosvásárhelyen pont az ilyen helyek közé tartozik, mint ahogy arról már írtam is. Ezért kíváncsi voltam, hogy vajon a csirkeburgerük milyen. Így hát május elején ismételten betértem hozzájuk, ezúttal ezt kóstoltam meg egy adag steak burgonyával. Sajnos ezúttal elfelejtettem képeket készíteni, így csak az előző bejegyzés képeit tudom használni. A kiszolgálás továbbra is kedves, az étel viszonylag gyorsan, 10-15 perc alatt érkezett meg. A steakburgonya nagyon ízletes, friss, finom, fűszeres. Nekem a szalmaburgonya egy picit jobban ...