Bejegyzések

Wrap a burgerestől – Jack’s burger, Szeged

Kép
  A Jack’s burgerben egyszer ettem nagyon régen még a Nyugati Pályaudvaron, utána egy jó darabig nem. Aztán a szegedi nyaralásom során egy Plázaétteremben úgy döntöttem, kipróbálom. Az elmúlt évadban nézője voltam a Cápák Között c. műsornak, ahol ugyebár a Franchise tulajdonosa, Moldován András is rendszeres szereplő. Látva őt és az ottani viselkedését, egyértelmű, hogy egy olyan emberről van szó, aki megköveteli a minőséget és a jó munkát, de persze nyilván nem lehet ott minden egyes elkészült ételnél, alapvetően nem is ez a feladata. De kíváncsi voltam, hogy az ő üzletében mit kapok. De mivel a hamburgert nem kívántam, ezért egy csirkés tortillát kóstoltam.   Sajnos ezúttal a szervírozással akadt gondom. Nekem egy plázaétteremhez képest kicsit soknak tűnt a várakozási idő (közel 20 perc), de ami jobban zavart, hogy miközben várakoztam, a személyzet elég hangosan beszélt arról, hogy már csak 40 perc és vége a munkaidőnek és mehetnek haza…nyilván elfogadom, hogy vannak ily...

Vissza a múltamba 27. – A borzalmak háza

Kép
  Újabb KJK kaland jelent meg a zagor.hu oldalán, méghozzá egy olyan, amiről nem tudtam eldönteni, hogy várom-e vagy nem. Vártam, mert az egyik legnagyobb klasszikus, az Elátkozott ház folytatása, az iránt tiszteleg, viszont féltem is tőle, mert egyrészt egy ilyen klasszikushoz nem könnyű hozzányúlni (bár van, akinek már jól sikerült ), ráadásul Philip Sadler már okozott 1-2 kellemetlen meglepetést. De nyilván ez nem akadályozott meg abban, hogy lejátsszam, és abban sem, hogy írjak nektek róla. A pontozási szisztémámat már ismeritek, ennek mentén fogom értékelni ezt a kalandot is.   Történet (2): Az Elátkozott ház elpusztítójaként elmegyógyintézetben töltöttük az elmúlt időszakot, ugyanis senki nem hitte el azt, amit a házban tapasztaltunk. Az idő nem telt el nyomtalanul, és fóbiáink alakultak ki, sőt, néha mi magunk is azt hisszük, hogy ami történt, csak egy rossz álom. De a kétségeink nem hagynak nyugodni, ezért csak egyet tehetünk: vissza kell menni oda. Egy nap megszö...

Reggelizzünk! – Ambers Bistro

Kép
  Ha meg kellene számolnom, hogy egy évben hányszor reggelizem étteremben, biztosan 20 alatti szám jönne ki, és ebből legalább 10 a nyaralásom alatti félpanziós svédasztalos ellátás. Az a nagyon kevés alkalom, amikor az éttermi reggelik mellett döntök, olyankor van, amikor tudom, hogy valami kötött program miatt nem lesz időm ebédelni, maximum egy szendvicset bekapni, ezért inkább egy kiadós reggeli mellett döntök. Egy ilyen alkalom volt kb. másfél hete, amikor a budapesti Árkádban lévő Ambers bistroval próbálkoztam.   Ilyenkor azért az elvárásaim magasak. Mivel egy reggeli ételt el tudok én is készíteni, elvárom, hogy valami többletet kapjak, szofisztikált, szép, laktató, és nem utolsó sorban finom ételt, amire azt érzem, hogy több, mint amire képes vagyok, és úgy érezzem, hogy igen, ez megadta azt a többletet, amiért szívesen fizetek. A hely reggeli kínálatából (ami elég széles) némi gondolkodás után végül a sajtos omlett mellett döntöttem.   Az étel kb. 10 perc...

Van itt minden – Trófea Grill étterem, Újbuda

Kép
  Általában a sima A’la Carte éttermekről szoktam írni, ahol két- vagy háromfogásos menüket kóstolok. A Trófea Éttermek koncepciója némiképp más: egy nagyobb összegért (azt hiszem 10.000 forint, de erre meghívást kaptam, így nem néztem meg) 3 órán keresztül a svédasztalos kínálatból azt eszünk és iszunk, amit akarunk. Ez nem annyira az én stílusom, mert nem tudok annyira sokat enni, hogy nekem ez megérős legyen. De ha már itt voltam, ezt kell kipróbálni!   Végül egyféle levest, kétféle főételt és kétféle desszertet próbáltam ki, igyekeztem semmiből sem túl nagy adagot enni. Maga a kínálat egyébként 4-5-féle levesből, ugyanennyi készételből áll, ezenkívül hideg húsok, köretek és saláták is vannak az asztalon, valamint van egy grillpult, ahol kb. 15 különböző húst és néhány köretet lehetett süttetni. E mellett egy kisebb ázsiai konyha, egy olasz részleg, valamint számos desszert- és gyümölcsféle is megtalálható. Szóval aki ebből nem tud válogatni, annak tényleg nem tudom, mi...

Vissza a múltamba 26. - A viszályok ideje

Kép
  Egy alkalommal már írtam korábban a Viszályok idejéről, ám Valló Gábor műve azóta könyv formájában jelent meg és kapott egy kis átdolgozást is. Mivel ez a terjedelmét is megnövelte, indokoltnak tartok én is egy új, átdolgozott elemzést írni, ezúttal az eredeti pontozási szisztémámba n . Pontozni viszont külön-külön fogom a két karaktert, globálisan nem értékelek, ugyanakkor pár mondatot komplexen is fogok a változásokról és a szabályokról írni. Történet: Komplex: Eingurd kir ályságának területén vagyunk, ahol van lehetőségünk bejárni a birodalom különböző városait, erdőségeit, hegyeit. E közben az elején választott karakterünktől függően egy küldetést kell teljesítenünk. Attól függően, hogy melyik karaktert választjuk, egyes területeken másfajta kalandokba bonyolódhatunk. Ami a szabályokat illeti, azért azt gondolom, hogy volt előrelépés a korábbi verzióhoz képest. A harcokat sikerült egyszerűsíteni, ami szerintem nem puszta egyszerűsítés, hanem könnyítés is, mert h...

Vadburger a Pécsi Napokról – Vonóhorog Foodtruck

Kép
  Nagy általánosságban nem szeretek a pécsi rendezvények mobil bódéinál vásárolni, mert a legtöbb helyet Pécsett is megtalálom, és általában drágábbak is, mint a hagyományos üzleteik. Azonban a szálkai Horog Étterem Street Food kínálatát idehozó Vonóhorog étterem felkeltette az érdeklődésem. Egyrészt, mert velük korábban még nem találkoztam, másrészt, mert a kínálatukban szerepelt egy vadhúsos burger, ami bizony kíváncsivá tett. Utoljára 2020-ban a Don Pepénél ettem vadételből készült Street Food kaját, ami viszont nem került fel az állandó kínálatba, így kíváncsi voltam, hogy ez milyen lesz. Szóval rendeltem is, sima vadburger, hasábburgonya, jó étvágyat!   Az étel kb. 10-15 perc alatt készült el, az összetevői alapján knédli (buci helyett), hús, saláta, paradicsom, konfitált hagymasaláta, füstölt házi trappista és burgerszósz azok az elemek, amiket tartalmaz és mellette az elmaradhatatlan sült krumpli. Maga a hasábburgonya egy picit nekem szottyadt volt, én a kicsit ropo...

Vissza a múltamba 25. – A vihar lovasai

Kép
  Újabb zagor.hu által fordított KJK kaland látott napvilágot. A Vihar Lovasai, ami az általam nagyon „imádott” Pokol Tüze folytatása már az előélete miatt negatív hendikeppel indult, ugyanakkor éppen amiatt, mert úgy gondoltam, hogy a Pokol Tüzével ebben a formában ennek a kalandnak nem lehet vége, kifejezetten kíváncsi voltam, hogy ezt hogyan fogja tovább vinni a szerző. Lássuk! A pontozási szisztémámat már ismeritek, ezen nem fogok változtatni.   Történet (2): Évek teltek el azóta, hogy az Éjszaka Démona örök kárhozatra ítélt bennünket, és lebegünk a végtelen űrben. Az őrület utolért minket, mint az egyetlen állapot, amibe menekülni lehet egy ilyen kilátástalan, végeláthatatlan helyzetben. Aztán 3 varázsló kiragad minket ebből az állapotból. Megtudjuk tőlük, hogy régóta dédelgetett céljuk, hogy legyőzzék az Éjszaka démonát, de nincs meg hozzá az erejük. Egy prófécia szerint azonban a kiválasztott, akik mi volnánk, az ő segítségükkel képes lehet erre. A helyzet pikantér...